Smoothie bowl

Smoothie bowl

Mon petit déjeuner préféré au quotidien – healthy & tasty – prêt en quelques minutes!

Smoothie bowl

Temps de préparation 10 min
Type de plat Petit déjeuner
Portions 1 personne

Ingrédients
  

  • 1 banane
  • 1 poignée de fruits rouges congelés
  • 1/2 tasse de lait
  • 1 c. à café sirop d'agave
  • 1 poignée flocons d'avoine

Instructions
 

  • Dans un blender, mixer les différents ingrédients:
  • Une banane coupée grossièrement. Elle peut éventuellement avoir été congelée au préalable pour donner une consistante plus épaisse et un goût plus frais. Le smoothie aura donc plutôt l'allure et la saveur de la fameuse nice cream
  • Une poignée de fruits rouges congelés. J'utilise en général un mélange de fruits (myrtilles, groseilles, fraises & framboises).
  • Une poignée de flocons d'avoine
  • Ajouter éventuellement un demi avocat bien mûr qui donnera une consistance plus onctueuse à la préparation
  • Enfin, une cuillère à café de sirop d'agave (ou de miel) et une demi tasse de lait. Pour ma part, j'utilise du lait végétal, le plus souvent du lait d'amande ou du lait de coco,
  • Mixer le tout dans le blender, pour obtenir un smoothie onctueux
  • Ajoutez vos toppings préférés: granola, flocons de coco, graines de chia, baies de goji, fruits frais, une feuille de menthe (parce que c'est plus joli) – et voilà!

Notes

Cette recette est simple et les ingrédients peuvent varier au gré de vos envies! La banane reste indispensable pour la consistance mais les autres fruits peuvent être changés. Remplacez par exemple les fruits rouges par une demi mangue (congelée en morceaux), et n’oubliez pas un 1/2 avocat. Avec de la noix de coco rapée par dessus, c’est un délice aux saveurs exotiques!
Keyword bowl, petit déjeuner, smoothie


2 thoughts on “Smoothie bowl”

  • Je n’y mettrai pas de fruits rouges, les framboises me sont interdites, mais dès demain j’achète tout le nécessaire et je déjeûne autrement.
    Merci Jess!!!

    • Bonjour Ghislaine! Je remplace souvent les fruits rouges par de la mangue (coupée en petits morceaux et congelée), et j’ajoute un demi avocat bien mûr. C’est délicieux! Mais il existe tellement de variantes à cette recette, je vous laisse suivre votre inspiration 🙂

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